🥃 조니워커 프린스 스트리트

스카치 위스키의 역사와 제조 과정을 배우고 다양한 위스키를 시음하며, 맞춤형 칵테일 경험을 원하는 위스키 애호가 및 새로운 체험을 찾는 성인 여행객들이 주로 찾는다.

방문객들은 인터랙티브한 투어를 통해 브랜드 스토리를 접하고, 취향에 맞는 위스키를 추천받아 시음하거나 직접 칵테일을 만들어 볼 수 있다. 또한, 루프탑 바에서 에든버러 시내와 성의 전망을 감상하며 특별한 시간을 보내는 것도 가능하다.

일부 투어는 체험 시간이 다소 짧거나 마지막 시음 시간이 촉박하다는 의견이 있으며, 전통적인 증류소 방문을 기대하는 경우 현대적이고 엔터테인먼트 중심적인 구성이 아쉬울 수 있다는 반응도 있다.

조니워커 프린스 스트리트 건물은 과거 **백화점(Houses of Fraser)**으로 사용되었던 곳이라고 전해진다.

일부 투어에서는 방문객이 직접 오크통에서 위스키를 추출하여 병에 담는 특별한 체험을 제공하기도 한다.

건물 디자인 곳곳에는 조니워커 병 라벨의 상징적인 20도 기울기가 건축학적으로 반영되어 있다는 이야기가 있다.

투어 가이드들이 방문객들의 출신 국가나 관심사에 맞춰 설명을 더하거나 분위기를 유도하는 등 개인화된 경험을 제공하려 노력한다는 후기가 있다.