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갤러리
개요
초콜릿 제조 과정을 배우고 자신만의 초콜릿 바를 직접 만들어보는 체험과 다양한 초콜릿 시식을 원하는 커플 및 가족 단위 방문객들이 주로 찾는다.
카카오빈에서 초콜릿 바가 되는 과정을 배우고, 다양한 몰드와 토핑으로 개성있는 초콜릿 바를 직접 만들 수 있다. 세계 각국의 독특한 초콜릿과 여러 맛의 초콜릿을 시음하는 경험도 가능하다.
접근 방법
주요 특징
카카오빈에서 초콜릿 바가 되기까지의 전 과정을 배우고, 다양한 몰드와 토핑을 이용해 자신만의 초콜릿 바를 직접 만들어보는 체험이다. 완성된 초콜릿은 가져갈 수 있으며, 투어 중 다양한 초콜릿 시음 기회도 제공된다.
운영시간: 투어 시간에 따름
전 세계의 다양한 싱글 오리진 초콜릿부터 독특한 맛(라벤더, 콜드브루 커피, 해기스 향신료 등)의 초콜릿까지 폭넓게 맛볼 수 있다. 투어 가이드의 설명을 들으며 각 초콜릿의 특징을 비교하는 재미가 있다.
운영시간: 투어 시간에 따름
투어 중 맛본 초콜릿이나 그 외 다양한 수제 초콜릿, 기념품 등을 구매할 수 있는 공간이다. 스코틀랜드 현지 초콜릿 메이커의 제품도 찾아볼 수 있다.
추천 포토 스팟
축제 및 이벤트
방문 팁
투어는 인기가 많으므로 사전 예약은 필수이며, 특히 주말이나 공휴일에는 미리 예약하는 것이 좋다.
식이 제한(유당불내증, 비건, 글루텐 프리 등)이 있는 경우 예약 시 또는 현장에서 미리 알리면 대체 초콜릿이나 재료를 제공받을 수 있다.
초콜릿 만들기 체험과 시음으로 인해 생각보다 많은 양의 초콜릿을 접하게 되므로, 방문 전 너무 배부르게 식사하지 않는 것이 좋다.
체험 시간은 약 90분으로 진행되지만, 이후 초콜릿 샵 구경 및 구매 시간을 고려하여 약 2시간 정도의 여유를 두는 것이 좋다.
역사적 배경
여담
투어 가이드들이 유머와 열정을 가지고 각 그룹의 특성에 맞춰 소통하려 노력한다는 긍정적인 얘기가 있다.
스코틀랜드 전통 음식인 해기스 향신료를 넣은 초콜릿이나 라벤더, 콜드브루 커피 등 예상치 못한 독특한 조합의 초콜릿을 맛볼 수 있다는 언급이 있다.
일반적인 초콜릿 공장 견학보다 훨씬 교육적이면서도 재미있는 체험이었다는 평가와 함께, 특히 아이들의 만족도가 높다는 얘기가 있다.
와인과 초콜릿을 함께 맛보는 특별 페어링 투어 프로그램도 운영되어, 색다른 경험을 원하는 이들에게 선택지를 제공한다는 언급이 있다.
