🍾 뵈브 클리코 샴페인 방문자 센터(브뵈 클리코 퐁사르댕 - 비지터 센터)

이곳은 샴페인 제조 과정과 마담 클리코의 선구적인 역사에 깊은 관심이 있는 와인 애호가나, 세계적인 브랜드의 유산을 직접 체험하고 싶은 여행객들이 주로 방문한다. 특히 독특하고 고급스러운 분위기 속에서 특별한 추억을 만들고 싶어 하는 커플 및 소규모 그룹에게 인기가 있다.

방문객들은 유네스코 세계문화유산으로 등재된 유서 깊은 지하 셀러(크레옐)를 탐험하며 샴페인이 숙성되는 독특한 환경을 직접 관찰할 수 있다. 또한, 다양한 종류의 뵈브 클리코 샴페인을 시음하며 브랜드의 철학과 섬세한 풍미를 경험하고, 기념품 샵에서 특별한 제품을 구매하거나 야외 카페에서 여유로운 시간을 보낼 수도 있다.

일부 방문객들은 투어 비용에 비해 시음의 양이나 종류가 기대에 미치지 못한다고 느끼거나, 대기 공간 및 시음 장소의 분위기가 다소 평범하다는 아쉬움을 표하기도 한다.

뵈브 클리코의 '뵈브(Veuve)'는 프랑스어로 '미망인'을 뜻하며, 이는 남편 사후 사업을 성공적으로 이끈 마담 클리코를 지칭하는 말이다.

샴페인 병을 맑게 만드는 혁신적인 기술인 '리들링(riddling)'은 마담 클리코가 부엌 테이블에 구멍을 뚫어 실험한 것에서 유래되었다는 이야기가 전해진다.

뵈브 클리코의 지하 셀러인 크레옐(Crayères)은 고대 로마 시대부터 이어진 석회암 채석장으로, 총 길이가 수십 킬로미터에 달하며 유네스코 세계문화유산으로 지정되어 있다.

제1차 세계대전 중에는 이 크레옐이 지역 주민들과 직원들의 방공호이자 병원, 심지어 학교로도 사용되었으며, 당시의 흔적이 일부 남아있다고 한다.

방문자 센터에는 1893년산 뵈브 클리코 샴페인 병이 전시되어 있는데, 이는 뵈브 클리코 하우스 컬렉션 중 옐로우 라벨을 가진 가장 오래된 병으로 알려져 있다.

마담 클리코는 사업을 확장하면서 유럽 전역의 왕실과 귀족 사회에 뵈브 클리코 샴페인을 알렸으며, 특히 러시아 황실에서 큰 인기를 얻었다고 한다. 그녀는 "우리에게는 단 하나의 품질, 최고의 품질만이 있다(we have only one quality, the finest)"는 말을 남겼으며, 이는 오늘날까지 회사의 모토로 이어지고 있다.

틸라 J. 마제오가 저술한 책 '미망인 클리코: 샴페인 제국과 그것을 다스린 여성의 이야기(The Widow Clicquot: The Story of a Champagne Empire and the Woman Who Ruled It)'는 마담 클리코의 삶과 뵈브 클리코의 역사를 다루고 있으며, 방문 전후로 읽어보면 더욱 풍부한 경험을 할 수 있다는 언급이 있다.