샴페인 제조 과정과 역사에 대한 깊이 있는 지식을 얻고자 하는 와인 애호가나, 특별한 순간을 기념하며 고급 샴페인을 경험하고 싶은 커플 및 소규모 그룹 여행객들이 주로 방문한다. 가족 단위 방문객에게도 친절하며, 유익한 시간을 보낼 수 있다는 평가가 있다.

유네스코 세계문화유산으로 지정된 역사적인 지하 셀러(크레에르)를 탐방하며 샴페인 숙성 과정을 엿볼 수 있고, 다양한 종류의 샴페인을 시음하며 각기 다른 풍미와 특징을 비교 체험할 수 있다. 일부 방문객은 아름다운 정원에서 시음을 즐기기도 한다.

일부 방문객은 투어 시간이 다소 짧고 현재 생산 시설을 직접 볼 수 없다는 점에 아쉬움을 표하며, 간혹 직원의 응대에 대한 불만이나 온라인 예약 시스템의 불편함이 언급되기도 한다. 또한, 일부 샴페인 제품의 경우 슈퍼마켓보다 가격이 비싸다는 지적도 있다.

G.H. 마르텔은 연간 약 1천만 병의 샴페인을 생산하며, 이는 가족 경영 샴페인 와이너리 중에서는 최대 규모이며 전체 샴페인 생산자 중에서는 여섯 번째로 큰 규모라고 한다.

현재 G.H. 마르텔이 사용하는 건물과 지하 셀러는 과거 맥주 양조장으로 사용되었던 곳이라는 언급이 있다.

G.H. 마르텔의 샴페인 '빅투아 브륏(Victoire Brut)'은 대만 중화항공 비즈니스 클래스 공식 샴페인으로 제공된다고 알려져 있다.

이곳의 지하 셀러는 원래 2세기경 백악을 채취하던 채석장이었다는 이야기가 있다.

샴페인 생산은 현재 이곳 랭스가 아닌 에페르네(Épernay) 지역에서 이루어지며, 랭스의 시설은 주로 투어 및 시음, 역사 전시 공간으로 활용된다는 언급이 있다.