십스미스 증류소는 정통 구리 증류기를 통해 진이 제조되는 과정을 직접 보고 다양한 종류의 진을 시음하며 그 역사와 이야기를 배우고 싶은 진 애호가나 특별한 체험을 원하는 성인 그룹이 주로 찾는다.

방문객들은 환영 음료로 제공되는 진토닉을 시작으로 여러 종류의 진을 맛볼 수 있으며, 증류 과정에 대한 상세한 설명을 듣고, 일부 투어에서는 칵테일 제조 시연을 보거나 직접 만들어보는 경험도 할 수 있다.

십스미스 증류소는 '프루던스(Prudence)'라는 애칭으로 불리는 구리 증류기를 사용하며, 이 증류기는 십스미스의 상징적인 백조 목 모양 라벨 디자인의 모티브가 되었다는 얘기가 있다.

현재 증류소가 위치한 부지는 과거 소규모 양조장이 있던 곳으로, 한때 유명 맥주 평론가이자 작가였던 마이클 잭슨(Michael Jackson, 팝스타와 동명이인)의 사무실로도 사용되었다고 전해진다.

이곳에서 생산되는 주류는 한 번에 300병 미만의 소량 배치로 제조되며, 코츠월드 지역 템스강 발원지 중 하나인 리드웰(Lydwell) 샘물을 사용하는 것으로 알려져 있다.

2015년에는 싱가포르 래플스 호텔(Raffles Hotels & Resorts)과 협력하여 싱가포르 슬링 100주년 기념 진 '래플스 1915 진(Raffles 1915 Gin)'을 특별 제작하기도 했다는 언급이 있다.