영국 최고(最古) 연속 양조장의 역사와 맥주 제조 과정을 배우고 특별한 맥주를 맛보려는 맥주 애호가 및 역사 탐방객이 주로 찾는다. 가이드의 열정적인 해설은 깊이 있는 경험을 더한다.

이곳에서 방문객들은 헤리티지 센터 유물을 통해 양조 역사를 탐구하고, 투어 중 샘플 맥주를 시음할 수 있다. 투어 후에는 인접 탭룸에서 피자와 함께 다양한 맥주를 맛볼 수도 있다.

샘브룩스 양조장에서 생산되는 대부분의 맥주 이름은 런던 남서부 지역의 랜드마크 이름을 따서 지어졌다고 한다. 대표적으로 양조장의 주력 상품인 '완들(Wandle)' 에일은 인근을 흐르는 완들강의 이름을 딴 것이다.

투어 가이드로 활약하는 존 해치(John Hatch)는 과거 영스(Young's) 양조장 시절부터 수십 년간 근무해 온 실제 양조 전문가로, 이 유서 깊은 부지의 양조 전통과 유산을 보존하는 데 핵심적인 역할을 한 인물로 알려져 있다.

이곳은 영국에서 가장 오랫동안 중단 없이 맥주를 양조해 온 부지라는 역사적 의미를 지니고 있으며, 그 기록은 16세기까지 거슬러 올라간다는 이야기가 있다.