올리브 오일의 역사와 전통적인 생산 방식에 깊은 관심이 있거나, 고품질의 현지 올리브 오일을 합리적인 가격에 구매하고자 하는 미식가 및 실속파 여행객들이 주로 찾는다. 특히 안달루시아 지역의 특산품에 대한 이해를 높이고자 하는 이들에게 유익한 경험을 제공한다.

이곳에서는 고대 로마 시대부터 근대에 이르기까지 다양한 시대에 사용된 올리브 압착 도구와 기계들을 직접 관찰할 수 있다. 또한, 호히블랑카(Hojiblanca) 지역의 풍부한 올리브 오일 생산 유산을 살펴보고, 관련 지식을 습득할 수 있는 기회를 가질 수 있다.

다만, 올리브 오일 시식 코너는 마련되어 있지 않다는 점과, 간혹 예고 없이 문을 닫거나 담당자 부재로 관람이 어려울 수 있다는 경험담이 있으니 방문 전 운영 여부를 확인하는 것이 좋다.

박물관은 원래 호히블랑카(Hojiblanca) 협동조합에 의해 관리되었으며, 이 지역의 올리브 오일 제조 유산을 보존하고 전시할 목적으로 설립되었다는 얘기가 있다.

전시된 유물 중 일부는 수백 년 동안 실제로 올리브 오일을 짜는 데 사용되었으며, 스페인 내전 시기까지도 현역으로 활동한 압착기가 있다는 언급이 있다.

박물관에 전시된 17세기 들보 압착기는 그 크기가 상당하여 길이가 12.5미터, 무게는 무려 3,000kg에 달한다고 알려져 있다.

박물관이 위치한 안테케라 지역에서는 '몰레테(mollete)'라는 전통 빵에 현지 올리브 오일을 곁들여 먹는 것이 유명하다는 이야기가 있다.