🍻 카바 바하 거리

다양한 전통 타파스 바와 레스토랑이 밀집해 있어 스페인의 식문화를 경험하고자 하는 미식가나, 마드리드의 역사적인 분위기와 활기찬 밤문화를 즐기려는 여행객들이 주로 방문한다. 가족 단위 여행객도 낮 시간에 비교적 한적한 거리를 거닐며 다채로운 건물들을 감상하기 위해 찾는다.

방문객들은 수십 개의 바를 돌며 다양한 종류의 타파스와 스페인 전통 음료를 맛보는 '바 호핑(bar-hopping)'을 경험할 수 있으며, 중세 시대부터 이어져 온 거리의 독특한 건축물과 다채로운 색감의 외관을 배경으로 사진을 남길 수도 있다. 저녁에는 현지인과 관광객이 어우러져 활기 넘치는 분위기를 만끽할 수 있다.

일부 방문객들은 기대만큼 특색있지 않다고 느끼거나, 주말 저녁 시간에는 매우 붐비고 소란스러워 불편을 겪을 수 있다는 의견이 있다. 또한, 인기 있는 식당은 예약이 필수인 경우가 많다.

카바 바하(Cava Baja)라는 이름은 '낮은 동굴' 또는 '아래쪽 해자'를 의미하는데, 이는 과거 이 지역이 마드리드 성벽의 기독교 성벽 해자였거나, 아랍 시대의 지하 통로였다는 설과 관련이 있다는 얘기가 있다.

이 거리는 17세기부터 마차꾼과 노새꾼들이 오가는 중요한 길목이었으며, 당시에는 여행자들을 위한 수많은 여관과 마구간이 있었다고 전해진다. 심지어 순회 서커스단이 맹수를 보관하는 용도로 사용한 공간도 있었다고 한다.

1567년 이 거리의 '타베르나 데 마리모레나(Taberna de Marimorena)'라는 선술집에서 주인 여성이 병사들에게 최고의 와인을 내어주지 않아 큰 싸움이 벌어졌는데, 이 사건에서 'armarse la marimorena (큰 소동이 벌어지다, 난리가 나다)'라는 유명한 스페인 관용구가 유래했다는 설이 있다.

과거 이 거리에는 마드리드의 곡물 저장고였던 '레알 포시토(Real Pósito)'가 위치했으나, 1660년에 알칼라 거리로 이전되었다고 알려져 있다.

유명 작가 미겔 데 세르반테스가 1584년 이 거리의 여관에서 묵고 일레스카스로 향하는 노새 마차를 탔다는 기록이 남아있다는 언급도 있다.