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갤러리
개요
다양한 주방용품을 둘러보거나 스페인 요리 등을 배우고 싶은 요리 애호가 및 특별한 체험을 원하는 여행자들이 주로 방문한다.
전문가 수준의 칼부터 아마추어를 위한 다양한 조리 도구를 구경하고 구매할 수 있으며, 영어로 진행되는 요리 수업에 참여하여 스페인 전통 요리나 세계 각국의 요리를 직접 만들고 시식하는 경험을 할 수 있다.
일부 요리 수업은 시연 중심으로 진행되어 직접 실습을 기대하는 경우 아쉬움을 느낄 수 있다는 의견이 있다. 또한, 수업 시간이 예정보다 짧거나 내용이 부실했다는 부정적인 경험담도 간혹 보이며, 구매한 상품에 문제가 있을 경우 환불 대신 상품권으로만 교환해주는 정책에 대한 불만도 제기된다.
접근 방법
🚇 지하철
- 마드리드 지하철 오페라(Ópera) 역(2, 5, R호선)에서 하차 후 도보 약 5분.
- 엔카르나시온 광장(Plaza de la Encarnación)에 위치하고 있어 찾기 쉽다.
마드리드 중심부에 위치하여 대중교통 접근성이 좋은 편이다.
주요 특징
스페인 전통 요리부터 세계 각국의 요리까지 다양한 테마의 요리 수업이 진행된다. 영어 진행 수업도 있어 외국인 참여가 용이하며, 수업 후 직접 만든 음식을 시식할 수 있다.
프로 셰프 수준의 칼, 특수 조리 도구, 스페인 특유의 식기 등 폭넓은 종류의 주방용품을 구비하고 있다. 다른 곳에서 찾기 힘든 독특한 아이템도 발견할 수 있다.
수십 년간 운영되어 온 가족 경영 상점으로, 마드리드 현지인뿐만 아니라 관광객에게도 요리 명소로 알려져 있다. 고풍스러운 내부 인테리어와 진열된 상품들이 구경하는 재미를 더한다.
추천 포토 스팟
축제 및 이벤트
방문 팁
일부 요리 수업은 시연 위주로 진행될 수 있으므로, 예약 전 수업 방식을 확인하는 것이 좋다.
인기 있는 수업은 조기 마감될 수 있으니, 공식 웹사이트를 통해 미리 예약하는 것을 추천한다.
미슐랭 스타 셰프가 참여하는 특별 수업도 있으니, 관심 있다면 일정을 확인해보자.
제품 구매 시 매장 조명이 다소 어두울 수 있으므로 상품 상태를 꼼꼼히 살펴보는 것이 좋다.
역사적 배경
여담
15년 이상 꾸준히 요리 수업을 찾아오는 단골 수강생이 있을 정도로 오랜 기간 사랑받는 곳이라는 얘기가 있다.
가게 직원들은 요리에 대한 해박한 지식을 가지고 있어 단순 판매를 넘어 전문적인 조언을 제공하기도 한다고 알려져 있다.
요리 수업을 통해 새로운 친구를 사귀거나 인맥을 넓히는 계기가 되기도 한다는 언급이 있다.
