프랑스 왕 앙리 3세가 블루아에 새로 설립할 대학을 위한 부속 예배당 건설을 명령했다.

블루아 시 유지들의 요청으로 예수회가 대학 운영권을 인수했다.

예수회 건축가 에티엔 마르텔랑주의 설계에 따라 생 루이 예배당(후일 생 뱅상 드 폴 성당) 건설이 시작되었다.

샤를 튀르멜의 감독 하에 건물 외부 공사가 마무리되었다.

당시 블루아에 망명 중이던 오를레앙 공작 가스통이 건물 완공을 위한 자금을 지원하여 공사가 가속화되었다.

예배당은 가스통 공작과 그의 가족을 기리는 기념물 성격으로 변모하기 시작했다.

가스파르 앵베르가 가스통 공작의 기부금 덕분에 내부 장식을 최종적으로 마무리했다.

예수회가 프랑스에서 추방되면서 왕립 대학과 예배당의 운영권을 상실했다.

예배당은 '자유의 신전'으로 개조되었다가 군수품 창고, 마초 창고 등으로 사용되었다. 1793년에는 구체제와 관련된 모든 상징물 파괴 명령이 내려져 약탈당했다.

예배 장소로 다시 복원되면서 생 뱅상 드 폴 성당이라는 이름을 갖게 되었다.

성당 이름이 '원죄 없이 잉태되신 성모 마리아 성당'으로 잠시 변경되기도 했다.

건축가 쥘 드 라 모랑디에르의 주도로 대대적인 복원 공사가 진행되어 1873년에 완료되었다.

프랑스 정부에 의해 역사적 가치를 인정받아 국가 역사 기념물(Monument Historique)로 공식 지정되었다.

성당이 위치한 블루아 지역이 '쉴리 쉬르 루아르와 샬론 사이의 발 드 루아르'라는 명칭으로 유네스코 세계유산에 등재되면서 성당도 그 일부로 포함되었다.