🍷 테일러스 포트 (Taylor's Port)

포트 와인의 역사와 제조 과정을 배우고, 다양한 포트 와인을 시음하며 포르투의 와인 문화를 깊이 있게 경험하고 싶은 와인 애호가나 역사·문화 탐방에 관심 있는 여행객들이 주로 찾는다. 특히 한국어 오디오 가이드가 제공되어 언어 장벽 없이 투어를 즐기려는 이들에게 적합하다.

방문객들은 오디오 가이드를 따라 와이너리의 유서 깊은 저장고를 둘러보며 포트 와인이 숙성되는 과정을 직접 관찰할 수 있다. 투어를 마친 후에는 아름답게 가꿔진 정원이나 도루강이 내려다보이는 테라스에서 제공되는 포트 와인을 맛보며 여유로운 시간을 보낼 수 있으며, 마음에 드는 와인은 기념품점에서 구매할 수도 있다.

일부 방문객들은 셀프 오디오 가이드 투어가 다소 단조롭거나 제공되는 시음 와인의 종류가 기본적이라는 점을 아쉬워하기도 하며, 간혹 직원의 응대나 시설 관리(예: 간식 부족)에 대한 불만이 제기되기도 한다.

테일러스 와이너리의 정원과 테라스에서는 자유롭게 돌아다니는 공작새와 닭을 심심치 않게 볼 수 있다고 한다. 와인 시음 중 예상치 못한 동물 친구들과의 만남은 방문객들에게 소소한 즐거움을 선사하는 요소로 언급된다.

와이너리 투어 중 가장 인상적인 경험 중 하나로 많은 방문객들이 오크통에서 풍겨 나오는 달콤하고 깊은 와인 향과 나무 향을 꼽는다. 수백 년 된 저장고 특유의 분위기와 어우러져 후각적인 즐거움을 준다는 얘기가 있다.

테일러스는 포트 와인 업계에서 '레이트 보틀드 빈티지(LBV)' 스타일을 최초로 개발한 곳으로 알려져 있다. 이는 빈티지 포트의 품질을 유지하면서도 비교적 일찍 마실 수 있도록 한 혁신적인 시도였다.

테일러스는 폰세카(Fonseca), 크로프트(Croft), 크론(Krohn) 등 다른 유명 포트 와인 브랜드도 소유하고 있는 대규모 와인 그룹의 일원이다.