갤러리
개요
다양한 종류의 맥주를 맛보고자 하는 맥주 애호가나 암스테르담의 정통 펍 분위기를 경험하고 싶은 여행객들이 주로 찾는다. 특히 조용한 분위기에서 대화를 나누며 맥주를 즐기려는 사람들이 선호하는 공간이다.
이곳에서는 18종의 생맥주와 250종이 넘는 병맥주 중에서 취향에 맞는 맥주를 직원들의 도움을 받아 선택하여 맛볼 수 있다. 네덜란드 전통 치즈, 샤퀴테리, 훈제 아몬드 등 맥주와 어울리는 간단한 안주도 함께 즐길 수 있다.
일부 방문객은 맥주 가격이 다소 비싸다고 느낄 수 있으며, 배경 음악이 없어 매우 조용한 분위기를 선호하지 않는 사람에게는 다소 지루하게 느껴질 수 있다는 의견이 있다.
접근 방법
🚇 트램 이용
- 1번, 2번, 5번, 13번, 17번 트램을 이용하여 'Nieuwezijds Kolk' 정류장에서 하차한다.
정류장에서 도보로 약 2-3분 거리에 위치해 있다.
주요 특징
18종의 다양한 생맥주와 250종이 넘는 방대한 병맥주 리스트를 자랑한다. 맥주에 대한 지식이 풍부한 직원들이 취향에 맞는 맥주를 추천해주며, 글루텐 프리 맥주나 특별한 훈제 맥주 등 희귀한 종류도 맛볼 수 있다.
1690년에 지어진 오래된 증류소 건물을 개조하여 1985년부터 운영 중이다. 빈티지한 목재 인테리어와 고풍스러운 장식은 마치 시간 여행을 하는 듯한 느낌을 주며, 음악 없이 대화에 집중할 수 있는 조용한 환경이 특징이다.
다양한 맥주와 훌륭한 조화를 이루는 네덜란드 전통 안주를 맛볼 수 있다. 특히 현지 치즈 플래터, 샤퀴테리, 훈제 아몬드, 피클 등이 인기 메뉴로, 맥주의 풍미를 더욱 살려준다. 마감 시간까지 주문 가능하다.
추천 포토 스팟
펍 내부의 빈티지한 목재 인테리어
오래된 증류소 건물의 고풍스러운 분위기와 다양한 맥주병들을 배경으로 사진을 남길 수 있다.
다양한 종류의 맥주와 안주
주문한 맥주와 함께 제공되는 네덜란드 전통 안주를 감각적으로 촬영할 수 있다.
축제 및 이벤트
방문 팁
맥주 종류가 매우 다양하므로, 직원에게 자신의 취향을 설명하고 추천을 받는 것이 좋다. 특히 맥주 초보자에게 친절하게 설명해준다.
음악이 없는 조용한 분위기이므로, 대화를 나누거나 조용히 맥주를 즐기고 싶은 경우에 적합하다.
글루텐 프리 맥주와 무알콜 맥주 메뉴도 다양하게 준비되어 있어 선택의 폭이 넓다.
반려동물 동반이 가능하다.
인기 있는 곳으로 저녁 시간대에는 만석일 수 있으니, 조금 이른 시간에 방문하거나 여유를 가지고 기다리는 것이 좋다.
화장실로 가는 계단이 매우 가파르니 이동 시 주의해야 한다.
역사적 배경
건물 건립 (증류소)
현재 펍이 위치한 건물은 17세기에 증류소로 처음 지어졌다. 오랜 역사를 간직한 이 건물은 암스테르담의 과거를 엿볼 수 있는 증거이기도 하다.
인 데 빌더만 펍 개업
오랜 증류소 건물에 현재의 맥주 시음실 '인 데 빌더만'이 문을 열었다. 개업 이후 다양한 맥주와 독특한 분위기로 맥주 애호가들의 사랑을 받는 장소가 되었다.
여담
이곳의 이름 'In de Wildeman'은 네덜란드어로 '야생의 남자 안에서' 또는 '야생의 남자 주점' 정도로 해석될 수 있으며, 유럽의 오래된 펍에서 종종 볼 수 있는 전통적인 상호명 중 하나이다.
음악을 틀지 않는 것은 손님들이 서로 대화에 집중하고 맥주 본연의 맛을 음미할 수 있도록 하기 위한 이곳만의 운영 방침으로 알려져 있다.
과거 증류소였던 건물의 역사를 간직하고 있어, 단순한 펍을 넘어 암스테르담의 한 단면을 엿볼 수 있는 공간이라는 이야기가 있다.
별도의 금연실이 마련되어 있어 흡연자와 비흡연자 모두 편안하게 즐길 수 있다.
