🍕 홀리 피자 (Holy Pizza)

로마에서 정통 이탈리아 요리법을 배우고 직접 만든 음식을 맛보는 특별한 경험을 원하는 가족 단위 방문객이나 소규모 그룹 여행자들이 주로 찾는다.

참가자들은 전문 강사의 지도 아래 피자, 파스타, 젤라토 등의 요리 과정을 단계별로 체험하고 완성된 음식을 시식할 수 있다. 수업 중에는 이탈리아 요리 문화에 대한 설명을 듣거나 와인 등 음료를 곁들이기도 한다.

수업 중 이탈리아 음악이 흘러나오며 때로는 다 함께 춤을 추는 등 유쾌한 분위기가 조성된다는 얘기가 있다.

일부 참가자들은 이곳에서의 요리 수업이 로마의 주요 관광 명소 방문보다 더 기억에 남는 최고의 경험이었다고 언급하기도 한다.

강사들은 요리법뿐만 아니라 각 요리에 얽힌 이야기나 이탈리아 식문화에 대한 지식도 함께 전달하는 것으로 알려져 있다.

특별한 장비 없이 집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 실용적인 요리 팁을 많이 알려준다는 평이 있다.