100% 산지오베제 품종으로 생산되는 브루넬로 디 몬탈치노 와인과 유기농 와인 제조 과정에 깊은 관심이 있는 와인 애호가 및 소규모 그룹 여행객들이 주로 찾는다. 방문객들은 잘 가꾸어진 포도밭과 현대적인 설비를 갖춘 와인 저장고를 둘러보고, 와인 생산 철학 및 과정에 대한 전문적인 설명을 들으며 다양한 와인을 시음하는 경험을 할 수 있다.

와이너리 투어를 통해 포도밭 산책부터 셀러 내부 견학까지 가능하며, 특히 오크통에서 숙성 중인 어린 와인을 직접 맛보는 배럴 테이스팅은 특별한 경험으로 꼽힌다. 이후 마련된 시음 공간에서는 여러 종류의 브루넬로 와인을 비교 시음하며 각 와인이 지닌 독특한 풍미와 특성을 심도 있게 이해할 수 있다.

이 와이너리는 생산하는 모든 와인을 100% 산지오베제 단일 품종으로만 양조하는 것으로 알려져 있다.

2017년 수확한 포도(빈티지)부터 유기농 인증(Certificazione Bio)을 받아 와인을 생산하고 있다는 언급이 있다.

와이너리에서는 총 7가지 종류의 와인(레이블)을 생산하는 것으로 이야기된다.