개요
헤레스의 전통적인 셰리 와인 제조 과정과 그 깊은 풍미에 대해 알고 싶은 와인 애호가나 스페인 문화 탐방객들이 주로 찾는다. 특히 소규모 그룹이나 개별 여행객들이 지식 있고 친절한 가이드의 설명을 통해 심도 있는 경험을 선호한다.
방문객들은 유서 깊은 보데가 건물을 둘러보며 셰리가 숙성되는 독특한 솔레라 시스템을 직접 관찰할 수 있다. 또한, 피노, 아몬티야도, 올로로소 등 다양한 종류의 셰리를 시음하며 각각의 특징을 배우고, 일부 VORS급 프리미엄 셰리나 브랜디까지 맛보는 특별한 체험도 가능하다.
접근 방법
🚆 기차 이용
- 헤레스데라프론테라 기차역(Jerez de la Frontera Train Station)에서 하차 후 도보 또는 택시로 이동 가능하다.
- 일부 리뷰에 따르면 기차역에서 도보로 이동할 수 있는 거리에 위치해 있다.
🚗 자가용 이용
- 헤레스 시내 중심부에 위치하며, 내비게이션에 주소(Calle Diego Fernández Herrera, 10)를 입력하여 찾아갈 수 있다.
- 토요일에는 와이너리 내 지정 구역에 주차가 가능하다는 정보가 있다.
✈️ 항공 이용
- 헤레스 공항(XRY)에서 택시나 대중교통을 이용하여 시내로 이동 후 방문할 수 있다.
주요 특징
전문 가이드의 인솔 하에 유서 깊은 보데가 내부를 둘러보며 **셰리 와인의 독특한 생산 방식인 '솔레라 시스템'**에 대한 설명을 들을 수 있다. 팔로미노, 페드로 히메네스 등 주요 포도 품종과 다양한 셰리 종류에 대한 지식도 얻을 수 있다.
운영시간: 예약된 투어 시간에 따름
피노(Fino), 아몬티야도(Amontillado), 올로로소(Oloroso)부터 달콤한 페드로 히메네스(PX)까지 다양한 셰리 와인을 맛볼 수 있다. 12년 숙성 셰리를 비롯해 VORS(30년 이상 숙성)급의 고급 셰리 시음 옵션도 제공되어 셰리의 깊은 풍미를 경험할 수 있다.
운영시간: 투어 종료 후 진행
보데가 베르테마티 건물은 18세기(1758년)에 지어진 아름다운 건축물로 알려져 있으며, 고풍스러운 건물 자체와 은은하게 퍼지는 셰리 향이 독특한 분위기를 자아낸다. 방문객들은 이 역사적인 공간을 거닐며 셰리 와인과 관련된 오랜 전통을 느낄 수 있다.
운영시간: 투어 시간 동안 개방
추천 포토 스팟
셰리 통이 늘어선 숙성고 내부
오래된 오크통들이 줄지어 있는 모습과 독특한 조명이 어우러져 인상적인 사진을 남길 수 있다.
역사적인 보데가 안뜰 또는 외관
아름다운 건축 양식을 배경으로 와이너리의 고풍스러운 분위기를 담을 수 있다.
축제 및 이벤트
방문 팁
원활한 투어와 시음을 위해 사전 예약하는 것이 좋다.
다양한 시음 옵션이 제공되며, VORS(30년 이상 숙성) 셰리와 같은 고급 와인을 경험해 볼 기회도 있다.
토요일 방문 시 와이너리 내 지정 구역에 주차가 가능할 수 있다.
가이드 마리아(Maria) 또는 발렌티나(Valentina)의 전문적이고 친절한 설명이 좋았다는 후기가 많다.
일부 셰리는 1리터 또는 2리터 단위로 통에서 직접 구매하여 가져갈 수도 있다.
10월 말에도 보데가 내부에 모기가 있을 수 있으니, 민감한 사람은 대비하는 것이 좋다.
투어는 영어 또는 스페인어로 진행되며, 방문객 구성에 따라 이중 언어로 진행될 수 있다.
역사적 배경
베르테마티 궁전(Palacio de Bertemati) 건축
현재 와이너리가 위치한 곳 또는 관련된 건물인 베르테마티 궁전이 바로크 양식으로 지어졌다. 이 건물은 현재 헤레스 교구에서 사용 중이라는 정보도 있으나, 와이너리와의 정확한 연관성은 추가 확인이 필요하다.
디에즈 메리토 와이너리 설립
보데가스 이 비녜도스 디에즈 메리토의 정확한 설립 연도는 제공된 정보에서 확인되지 않았다. 이 와이너리는 헤레스 지역의 오랜 셰리 와인 제조 전통을 잇고 있다.
여담
와이너리에 가까워질수록 특유의 달콤하고 고소한 셰리 향을 맡을 수 있다는 이야기가 있다.
보데가 건물 자체가 매우 아름답고 역사가 느껴지는 공간으로, 방문객들에게 좋은 인상을 준다는 언급이 많다.
일부 방문객들은 숙성 중인 셰리 통에서 직접 와인을 구매하는 특별한 경험을 하기도 한다고 전해진다.
헤레스 지역은 셰리 와인뿐만 아니라 브랜디 생산지로도 유명하며, 이곳에서도 셰리 와인 외에 브랜디나 베르무트를 시음하거나 구매할 수 있다는 후기가 있다.
셰리 와인은 영국으로 많이 수출되었으며, '셰리(Sherry)'라는 영어 명칭은 헤레스(Jerez)의 영어식 발음에서 유래되었다고 알려져 있다.
대중매체에서
원피스 (One Piece)
등장인물 쿠잔이 셰리 와인을 좋아하며, 극장판 '원피스 필름 Z'의 등장인물 제파도 셰리를 좋아하는 것으로 나온다.
해리 포터 시리즈 (Harry Potter Series)
호그와트의 점술학 교수 시빌 트릴로니가 셰리 와인을 좋아하는 것으로 묘사된다.
명탐정 코난 (Detective Conan)
등장인물 미야노 시호(하이바라 아이)의 코드명이 '셰리'이다.
아몬틸라도 술통 (The Cask of Amontillado)
에드거 앨런 포의 단편 소설로, 아몬티야도(Amontillado) 셰리 와인이 중요한 소재로 등장한다.