신선한 현지 식재료를 구매하거나 바르셀로나 서민들의 일상을 엿보고 싶은 여행객, 특히 덜 관광지화된 현지 시장을 경험하고 싶은 이들이 주로 찾는다. 여성이나 1인 여행객도 비교적 안전하게 둘러볼 수 있는 분위기라는 평이 있다.

다양한 종류의 신선한 과일, 채소, 해산물, 육류뿐만 아니라 하몽, 올리브, 치즈 등 스페인 특산품을 구경하고 구매할 수 있다. 시장 내부에 위치한 바나 카페에서 간단한 타파스나 현지 음식을 맛보는 것도 가능하다.

일부 방문객들은 오후 늦게 방문할 경우 많은 상점들이 문을 닫기 시작하여 상품 선택의 폭이 줄어들 수 있다는 점을 아쉬움으로 언급하기도 한다.

산 안토니 시장의 건물 구조는 바르셀로나의 독특한 도시 계획을 설계한 일데폰스 세르다(Ildefons Cerdà)의 격자형 도시 구획에 맞춰, 하나의 블록 전체를 덮는 그리스 십자가 형태로 설계되었다고 전해진다.

일요일 오전에 시장 주변 회랑에서 열리는 중고 서적 및 수집품 시장은 유럽에서도 손꼽히는 규모와 역사를 자랑하는 것으로 알려져 있다.

시장의 이름은 인근에 있었던(현재는 사라진) 성 안토니 교회(Sant Antoni Abat)에서 유래되었다고 한다.

시장 바로 옆에는 '엘스 트레스 톰스(Els Tres Tombs)'라는 이름의 오래되고 유명한 바가 있는데, 이 바 역시 산 안토니 지역의 상징적인 장소 중 하나로 여겨진다.