유기농 및 바이오다이내믹 농법으로 생산되는 와인 제조 과정을 견학하고 다양한 종류의 와인을 시음하거나, 아름다운 포도밭을 배경으로 한 와인 페어링 식사 및 쿠킹 클래스 등의 특별한 미식 경험을 원하는 와인 애호가, 미식가, 커플 여행객들이 주로 찾는다.

방문객들은 지식이 풍부한 가이드의 안내에 따라 와이너리의 역사와 철학에 대해 배우고, 대표적인 와인들을 시음할 수 있다. 또한, 토스카나 현지 재료로 만든 요리와 와인을 함께 즐기거나, 피치 파스타 만들기 같은 이탈리아 요리 강습에 참여하여 특별한 추억을 만들 수도 있다.

일부 방문객들은 투어 및 와인 가격, 특히 와이너리 내에서 판매하는 와인 가격이 다소 높다고 느끼는 경우가 있으며, 시음료 면제를 위한 와인 최소 구매 금액 조건이 까다롭다는 의견도 있다. 또한 투어 프로그램의 내용이 가격에 비해 평이하다는 평가도 간혹 찾아볼 수 있다.

아비뇨네지는 B Corp 인증을 받은 와이너리로, 환경 및 사회적 책임을 중요시하는 지속 가능한 방식으로 운영된다는 평가를 받는다.

와이너리의 이름은 설립자인 아비뇨네지 가문에서 유래한 것으로 전해진다.

일부 방문객들은 네덜란드 출신 직원의 유창한 영어와 친절한 안내에 깊은 인상을 받았다는 후기를 남기기도 했다.

레스토랑에서는 와이너리 자체 채소밭에서 재배한 신선한 유기농 채소와 현지 식재료를 활용한 메뉴를 선보이는 것으로 알려져 있다.