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갤러리
개요
다양한 종류의 전통 겨자를 시식하고 구매하려는 미식가나 특별한 기념품을 찾는 여행객들이 주로 방문한다. 특히 쾰른의 독특한 식문화를 경험하고 싶은 이들에게 흥미로운 장소로 여겨진다.
여러 가지 맛의 겨자를 직접 맛볼 수 있으며, 전통 방식으로 제조된 겨자 제품과 겨자씨로 만든 리큐르 등 독특한 상품을 구매할 수 있다. 일부 방문객들은 현장에서 판매하는 소시지와 함께 겨자를 곁들여 간단한 먹거리를 즐기기도 한다.
다만, 과거 운영되었던 박물관 기능은 현재 중단되었거나 매우 제한적이어서 단순 상점으로 느껴질 수 있다는 의견이 있다. 또한, 제분 과정 등을 볼 수 있는 투어 프로그램 역시 인력 부족 등의 이유로 운영되지 않거나 독일어로만 진행되는 경우가 있어 아쉬움을 표하는 방문객들이 있다.
접근 방법
👣 도보 및 대중교통
- 쾰른 시내 중심부에 위치하여 접근이 용이하다.
- 임호프 초콜릿 박물관(Imhoff-Schokoladenmuseum) 바로 맞은편에 자리하고 있어 함께 방문하기 편리하다.
주변 관광지와 함께 도보로 이동하거나 쾰른 시내 대중교통을 이용하여 쉽게 찾을 수 있다.
주요 특징
전통 방식으로 제조된 다양한 풍미의 겨자를 무료로 시식하고 마음에 드는 제품을 구매할 수 있다. 마늘, 꿀, 리슬링 와인, 커리 등 독특한 재료가 첨가된 겨자들을 맛보는 재미가 있다.
운영시간: 상점 운영 시간 내
매장에서 판매하는 따뜻한 복부어스트(Bockwurst) 등의 독일식 소시지를 구매하여 원하는 겨자를 선택해 함께 맛볼 수 있다. 쾰른의 대표적인 간식 경험 중 하나이다.
운영시간: 상점 운영 시간 내 (소시지 판매 시간에 따름)
아름다운 전통 도자기 용기에 담긴 겨자는 쾰른 여행의 특별한 기념품으로 인기가 높다. 또한, 겨자씨로 만든 독특한 리큐르도 판매하고 있어 시음하거나 구매할 수 있다.
방문 팁
다양한 종류의 겨자를 부담 없이 시식해 볼 수 있으니, 여러 가지 맛을 충분히 경험해 보는 것이 좋다.
겨자는 전통 방식에 따라 방부제 없이 만들어지며, 냉장 보관할 필요가 없다고 알려져 있다.
겨자를 담는 도자기 용기는 기념품으로도 좋으며, 추후 빈 용기를 가져오면 할인된 가격으로 리필이 가능하다는 언급이 있다.
임호프 초콜릿 박물관 바로 맞은편에 위치해 있어 두 곳을 함께 둘러보는 일정으로 계획하면 효율적이다.
현재 박물관 관람이나 투어 프로그램은 운영이 중단되었거나 매우 제한적이므로, 겨자 시식과 구매를 주 목적으로 방문하는 것이 좋다.
여담
이곳에서 판매하는 겨자는 1810년부터 내려오는 전통적인 방식으로 만들어진다고 한다.
금속 수저로 겨자를 뜨면 맛이 변질될 수 있어 나무나 플라스틱 수저를 사용하는 것이 좋다는 얘기가 있다.
일부 방문객들은 겨자씨로 만든 리큐르가 독특하면서도 맛이 좋다고 언급하기도 한다.
