🏛️ 파스퇴르 박물관 / 파스퇴르 생가(뮈제 파스퇴르 / 메종 나탈 드 파스퇴르)

위대한 과학자 루이 파스퇴르의 탄생과 초기 생애, 그리고 그의 업적에 대한 깊이 있는 이해를 원하는 역사 및 과학 애호가, 교육적 탐구를 목적으로 하는 가족 단위 방문객들이 주로 찾는다.

방문객들은 파스퇴르가 태어난 집의 내부를 둘러보며 그의 개인적인 유품과 기록들을 관람할 수 있고, 아버지의 가죽 세공 작업장을 통해 당시 생활상을 엿볼 수 있으며, 다양한 전시물을 통해 그의 과학적 발견 과정을 학습할 수 있다.

일부 방문객들은 전시 방식이 다소 오래되었거나 설명이 주로 프랑스어로 제공되는 점, 그리고 과학적 발견에 대한 깊이 있는 정보가 부족하다는 점을 아쉬움으로 언급한다.

루이 파스퇴르는 이 집에서 태어나 3살까지 살았다고 전해진다.

파스퇴르의 아버지는 가업을 이어받은 가죽 세공 기술자였으며, 박물관에서는 그의 작업장을 볼 수 있다는 얘기가 있다.

1883년 생가 명판 제막식에서 파스퇴르는 "오! 나의 아버지 어머니, 이 작은 집에서 소박하게 사셨던 나의 소중한 돌아가신 분들이여, 제가 가진 모든 것은 당신들 덕분입니다..."라는 유명한 연설을 남겼다는 일화가 있다.

박물관 컬렉션의 일부는 파스퇴르의 손자이자 마지막 상속인이었던 루이 파스퇴르 발레리-라도의 유증품에서 비롯되었다는 언급이 있다.

돌(Dole)은 과거 부르고뉴 자유주의 수도였으며, 프랑스에서 두 번째로 큰 쇼(Chaux) 숲 옆에 위치하고, 유명한 '웃는 소(La Vache qui rit)' 치즈의 주요 생산지 중 하나로도 알려져 있다.