정통 스페인 플라멩코 공연의 강렬한 에너지와 열정을 가까이에서 직접 느끼고 싶은 여행객이나, 스페인 문화의 정수를 체험하고자 하는 이들이 주로 찾는다. 특히 아늑한 분위기 속에서 펼쳐지는 라이브 공연을 선호하는 커플 및 소규모 그룹에게 인기가 있다.

이곳에서는 숙련된 댄서들의 화려하고 역동적인 플라멩코 춤사위를 감상할 수 있으며, 기타리스트의 현란한 연주와 가수의 혼이 담긴 노래가 어우러진 라이브 음악을 생생하게 경험할 수 있다. 공연 관람과 함께 음료나 간단한 스페인식 타파스를 즐기는 것도 가능하다.

다만, 일부 방문객은 예약 시스템 오류나 직원의 미숙한 대응으로 불편을 겪었다는 후기가 있으며, 좌석이 다소 불편하거나 시야가 제한될 수 있고, 공연장 내부가 덥고 환기가 원활하지 않다는 지적도 있다. 또한, 입장료나 음료 가격에 대한 사전 정보 확인이 필요하다는 의견도 보인다.

이곳의 이름인 'El Burro Blanco'는 스페인어로 '하얀 당나귀'를 의미한다고 알려져 있다.

공연은 일반적으로 약 2시간 동안 진행되며, 중간에 짧은 휴식 시간이 포함되는 경우가 많다는 얘기가 있다.

아티스트들이 공연 중 관객들과 눈을 맞추거나 가벼운 소통을 시도하는 등 친밀한 분위기를 만들려고 노력한다는 언급이 있다.

제공되는 상그리아의 가격이 8유로 정도로, 다른 곳에 비해 저렴하지 않다는 의견이 있다.

과거에는 TUI 같은 특정 여행사를 통해 예약한 단체 관광객과 관련된 예약 문제가 발생하기도 했다는 후기가 있다.