포르투갈 전통 요리를 직접 만들고 맛보는 특별한 경험을 원하는 요리 애호가나, 리스본 여행 중 색다른 문화 체험을 추구하는 개인 및 소규모 그룹 여행객들이 주로 찾는다. 가족 단위나 커플 여행객에게도 즐거운 추억을 선사할 수 있는 활동이다.

참가자들은 전문 셰프의 지도 아래 현지 식재료를 다루는 법을 배우고, 다양한 포르투갈 대표 음식들을 직접 조리하는 과정을 체험할 수 있다. 완성된 요리는 함께 참여한 사람들과 나누어 먹으며 포르투갈의 식문화를 보다 깊이 이해할 수 있다.

일부 참가자는 클래스당 인원이 많아 충분한 실습 기회를 얻기 어렵다고 느끼거나, 예약 변경 및 취소 과정에서 불편을 경험했다는 의견이 있다. 또한 가격 대비 만족도에 대해서는 개인차가 있을 수 있다.

수업을 진행하는 셰프들이 매우 친절하고 유머러스하여 수업 분위기가 화기애애하다는 칭찬이 많다.

일부 클래스에서는 포르투갈 와인이 넉넉하게 제공되어 요리와 함께 즐길 수 있다는 언급이 있다.

다양한 국적의 여행객들이 함께 참여하는 경우가 많아, 요리를 배우면서 다른 문화권의 사람들과 교류할 수 있는 기회가 되기도 한다.