개요
폴란드 전통 음식부터 세계 각국 요리까지 다양한 쿠킹 클래스 체험을 원하는 개인 및 단체 여행객이 주로 방문한다. 기업 팀 빌딩이나 가족, 친구 단위의 특별한 활동 장소로도 알려져 있다.
전문 셰프의 지도 하에 참가자들은 직접 요리하는 즐거움을 경험하며 완성된 음식을 나눌 수 있다. 요리 기술과 함께 음식 관련 문화 지식도 습득 가능하다.
일부 워크숍의 경우 사전에 공지된 강사나 프로그램과 차이가 있거나, 예약이 임박하여 취소되는 경우가 있다는 얘기가 있다. 또한 특정 워크숍에서 제공되는 재료의 질에 대한 아쉬움을 표하는 의견도 간혹 보인다.
접근 방법
🗺️ 주요 위치
- 바르샤바 중심부의 세 개의 십자가 광장(Plac Trzech Krzyży) 10/14에 위치하고 있다.
주요 특징
폴란드 전통 만두인 피에로기를 직접 만들어보는 대표적인 체험형 수업이다. 셰프의 지도를 받아 반죽부터 속 재료 준비, 빚기, 삶기까지 전 과정을 배우며, 완성된 피에로기는 현장에서 시식한다.
기업 및 단체를 위한 맞춤형 팀 빌딩 프로그램으로, 함께 요리하거나 칵테일을 만들면서 협동심과 즐거움을 동시에 얻을 수 있다. 현대적인 시설에서 전문 강사의 유쾌한 진행이 돋보인다.
폴란드 요리 외에도 이탈리아, 태국 등 세계 각국의 요리를 배울 수 있는 테마별 강좌가 운영된다. 각 요리의 역사와 문화적 배경에 대한 설명도 곁들여져 단순한 요리 수업 이상의 경험을 제공한다.
방문 팁
대규모 그룹(15명 이상)도 수용 가능하며, 어린이 동반 수업도 진행된다.
기업 행사 시 케이터링 및 소규모 파티 공간으로도 활용 가능하다.
워크숍 예약 전, 강사진이나 프로그램 상세 내용을 미리 확인하는 것이 좋다.
일부 바텐딩 워크숍에서는 기본 등급의 주류가 사용될 수 있다는 점을 참고할 필요가 있다.
역사적 배경
여담
이곳의 셰프 미하우 쿠렉(Michał Kurek)은 뛰어난 요리 실력과 유머 감각으로 참가자들 사이에서 인기가 높다는 얘기가 있다.
과거 포봉스키(Powązki) 인근에서 운영되다 현재의 **바르샤바 중심부 세 개의 십자가 광장(Plac Trzech Krzyży)**으로 이전하여 접근성이 향상되었다는 언급이 있다.
정규 요리 강습 외에도 생일 파티나 특별한 기념일을 위한 공간 대여 및 맞춤 행사 진행도 가능하다는 후기가 있다.
