신선한 현지 식재료를 구경하거나 시칠리아 전통 길거리 음식을 맛보고자 하는 미식가, 그리고 팔레르모 현지인들의 생생한 삶의 현장을 체험하고 싶은 여행자들이 주로 방문한다. 여성이나 1인 여행객도 낮 시간에는 비교적 안전하게 둘러볼 수 있으나, 소지품 관리에 유의하는 것이 좋다.

시장 골목을 따라 걸으며 다채로운 색감의 과일, 채소, 지중해 해산물, 향신료 등을 구경할 수 있고, 즉석에서 조리해주는 아란치니, 파넬레, 해산물 튀김 등 다양한 길거리 음식을 맛보거나 신선한 과일 주스를 마시는 경험을 할 수 있다.

일부 상점에서 관광객을 대상으로 가격을 부풀리는 경우가 있다는 지적이 있으며, 구매 전 가격을 미리 확인하거나 여러 가게를 비교하는 것이 권장된다.

카포(Capo)라는 시장의 이름은 시장이 위치한 팔레르모의 '카포 지구(Capo district)'에서 유래되었다는 설이 지배적이다.

발라로 시장, 부치리아 시장과 함께 팔레르모를 대표하는 역사 깊은 3대 재래시장 중 하나로 자주 언급된다.

시장 내부는 마치 미로처럼 여러 갈래의 좁은 길로 이어져 있어, 구경하는 재미와 함께 길을 잃는 소소한 경험을 할 수도 있다고 한다.

일부 상인들은 독특한 판매 구호나 노래를 외치며 손님을 끄는데, 이를 '아바니아타(abbanniata)'라고 부르며 시장의 활기를 더하는 요소로 알려져 있다.