🍷 슈미트 오버라우트너 와이너리(바인구트 슈미트 오버라우트너)

전통적인 와인 제조 과정을 경험하고 독특한 와인을 맛보거나, 역사적인 건물 내 현대적으로 꾸며진 아파트에서 특별한 휴식을 취하고 싶은 와인 애호가, 커플, 가족 단위 여행객들이 주로 찾는다. 특히 친절한 호스트와의 교류를 통해 현지 문화를 느끼고 싶은 이들에게 적합하다.

방문객들은 수 세기 역사의 와인 저장고를 둘러보는 가이드 투어에 참여하여 와인 제조 과정에 대한 설명을 들을 수 있으며, 다양한 종류의 와인을 시음할 수 있다. 아름답게 가꾸어진 정원에서 휴식을 취하거나, 숙박객의 경우 정원에서 직접 기른 채소를 이용해 요리하는 특별한 경험도 가능하다.

슈미트 오버라우트너 와이너리는 21대째 한 가문이 대를 이어 운영하고 있는 유서 깊은 곳으로 알려져 있다.

남티롤 지역에서 가장 오래된 와이너리 중 하나로 꼽히기도 하며, 전통적인 방식과 현대적인 기술을 조화롭게 접목하여 와인을 생산한다는 평가가 있다.

숙박객들은 와이너리 정원에 마련된 채소밭에서 직접 채소나 허브를 따서 요리에 사용할 수 있다는 점이 특별한 경험으로 언급된다.

많은 방문객들이 호스트인 유디트와 플로리안의 따뜻하고 친절한 환대에 깊은 인상을 받으며, 마치 가족의 집에 방문한 것 같은 편안함을 느꼈다는 이야기가 전해진다.