볼차노의 아름다운 전망을 감상하며 고품질의 유기농 및 바이오다이내믹 와인을 맛보고자 하는 와인 애호가나 특별한 경험을 원하는 커플들이 주로 찾는다. 가족 단위 방문객에게도 친절한 분위기를 제공한다.

포도밭과 계곡이 내려다보이는 독특한 트리하우스 형태의 테이스팅 룸에서 다양한 와인을 시음할 수 있으며, 와이너리를 운영하는 가족으로부터 와인과 지역, 유기농법에 대한 친절하고 상세한 설명을 들을 수 있다.

와인 테이스팅 비용이나 현장 구매 와인 가격이 다소 높게 느껴질 수 있다는 의견이 있으며, 일부 와인은 온라인에서 더 저렴하게 구매 가능하다는 언급도 있다.

로커 와이너리(Loacker Weingut)는 유기농법과 바이오다이내믹 농법을 적용하여 와인을 생산하는 것으로 알려져 있다.

이곳은 와인 제조 과정과 와이너리를 운영하는 가족의 역사에 대한 이야기를 들을 수 있는 장소로, 방문객들은 종종 와이너리 소유주나 가족 구성원으로부터 직접 안내를 받는다고 한다.

남티롤 지역의 와인뿐만 아니라, 로커 가문이 토스카나 지역(몬탈치노)에 소유한 포도밭에서 생산된 브루넬로 디 몬탈치노 와인도 이곳에서 맛볼 수 있다는 얘기가 있다.

와인 테이스팅은 주로 계곡이 내려다보이는 전망 좋은 작은 나무집, 일명 '트리하우스'에서 진행되어 방문객에게 독특하고 기억에 남는 경험을 선사한다는 언급이 있다.