개요
현지 소규모 와이너리에서 직접 생산하는 다양한 와인(레드, 화이트, 로제, 오렌지 와인 등)과 로컬 스낵을 맛보며 와인 생산 과정에 대한 설명을 듣고 싶은 와인 애호가 및 특별한 미식 경험을 추구하는 여행객들이 주로 찾는다.
방문객들은 취향에 맞는 와인을 선택하여 시음하거나 와인 플라이트를 통해 여러 종류를 맛볼 수 있으며, 현지 치즈와 프로슈토 등으로 구성된 플래터와 함께 와인을 즐길 수 있다. 일부 방문객은 와인 저장고를 둘러보고 와인 제조 과정에 대한 설명을 듣는 경험도 할 수 있다.
접근 방법
🚢 크루즈선 이용객
- 두브로브니크 크루즈 항구에서 도보로 이동 가능한 거리에 위치하여 접근이 용이하다.
🚶 도보
- 라파드 항구 주변에 위치하고 있어, 인근 숙소에서는 산책 삼아 걸어갈 수 있다.
주요 특징
슈카르 와이너리에서 직접 생산하는 다양한 종류의 현지 와인을 맛볼 수 있다. 특히 레드 와인과 독특한 오렌지 와인이 좋은 평가를 받으며, 신선한 현지 치즈, 프로슈토, 올리브 등으로 구성된 플래터와 함께 즐기면 와인의 풍미를 더욱 깊게 느낄 수 있다.
방문객들은 가족이 여러 세대에 걸쳐 운영해 온 와이너리의 역사와 와인 제조 철학에 대한 설명을 들으며 와인 저장고 등 생산 시설 일부를 둘러볼 수 있다. 이러한 개인적이고 친밀한 경험은 와인에 대한 이해를 높이고 방문을 더욱 특별하게 만든다.
와이너리 소유주와 직원들의 따뜻하고 친절한 환대는 방문객들에게 편안하고 즐거운 경험을 선사한다. 라파드 항구가 보이는 야외 좌석이나 아늑한 실내 공간에서 여유롭게 와인을 즐기며 두브로브니크의 정취를 느낄 수 있다.
추천 포토 스팟
항구가 보이는 야외 테라스
라파드 항구의 평화로운 풍경을 배경으로 와인잔을 들고 사진을 촬영할 수 있다. 특히 해질 무렵에는 더욱 운치 있는 분위기를 담을 수 있다.
와인 배럴과 함께하는 와이너리 내부
와이너리 내부에 놓인 와인 배럴이나 전통적인 와인 제조 도구들을 배경으로 와이너리 특유의 분위기를 담은 사진을 남길 수 있다.
축제 및 이벤트
방문 팁
다양한 와인을 경험하고 싶다면 여러 종류를 조금씩 맛볼 수 있는 와인 테이스팅 코스를 선택하는 것이 유용하다.
와인과 함께 제공되는 현지 치즈 및 프로슈토 플래터는 와인의 풍미를 더해주며, 든든한 간식이 된다. 특히 치즈의 종류가 다양하다는 평가가 있다.
이곳의 오렌지 와인은 독특한 맛과 향으로 특별한 경험을 원하는 방문객에게 추천할 만하며, 레드 와인은 품질이 우수하다는 평가가 많다.
마음에 드는 와인은 현장에서 직접 구매하여 가져갈 수 있으며, 일부 와인에 대해서는 해외 배송 서비스도 제공한다.
와인 외에도 직접 만든 그라파(Grappa)나 다양한 리큐르를 맛볼 기회가 주어지기도 한다.
역사적 배경
가족 운영 와이너리
슈카르 와이너리는 두브로브니크 지역에서 가족이 대대로 운영해 온 소규모 와인 생산지로 알려져 있다. 정확한 설립 연도는 알려지지 않았으나, 전통적인 방식으로 와인을 제조하며 그 명맥을 이어오고 있다.
여담
두브로브니크 시내에 위치하면서 실제 와인 생산 시설을 갖추고 운영되는 몇 안 되는 와이너리 중 하나로 알려져 있다.
와인 시음 시 제공되는 와인의 양이 비교적 넉넉하다는 이야기가 있다.
와인뿐만 아니라 그라파(Grappa)와 같은 이 지역 전통 증류주나 직접 만든 다양한 리큐르도 맛볼 수 있는 기회가 제공되기도 한다.
혼자 여행하는 방문객에게 남은 와인 테이스팅 코스를 다음 날 편안하게 다시 와서 마저 즐길 수 있도록 배려한 따뜻한 일화도 전해진다.