개요
다양한 수제 맥주를 맛보고 양조 과정을 직접 경험하고 싶은 맥주 애호가나 에든버러에서 색다른 예술적 영감을 받은 공간을 찾는 여행객들이 주로 방문한다.
이곳에서는 양조장 투어를 통해 맥주 제조 과정을 살펴볼 수 있으며, 바에서는 직원 추천을 받아 신선한 크래프트 맥주를 시음하거나 조용히 대화를 나누며 시간을 보낼 수 있다.
접근 방법
🚈 대중교통 이용
- Bankhead 트램 정류장 또는 Edinburgh Park Station (기차 및 트램)에서 하차 후 도보 또는 버스로 이동 가능성이 있다.
- 주변 버스 노선을 확인하여 가장 가까운 정류장을 이용할 수 있다.
음료의 도수가 높은 편이므로 대중교통 이용이 권장된다는 언급이 있다.
주요 특징
맥주가 만들어지는 전체 과정을 살펴볼 수 있는 유익한 투어를 제공한다. 친절하고 지식이 풍부한 직원의 안내를 받으며, 투어 후에는 바에서 신선한 샘플 맥주를 맛볼 수 있다.
다양하고 훌륭한 품질의 수제 맥주를 맛볼 수 있으며, 특히 IPA는 세계적인 수준이라는 평가가 있다. 직원들은 방문객의 취향에 맞는 맥주 추천에 열정적이다.
붐비지 않고 조용한 분위기에서 맥주를 즐길 수 있는 공간이다. 비교적 저렴한 가격으로 음료를 맛볼 수 있으며, 친절한 직원들이 때로는 늦게까지 바를 운영하기도 한다.
추천 포토 스팟
축제 및 이벤트
방문 팁
바 직원들은 맥주에 대한 지식과 열정이 풍부하여, 개인의 취향에 맞는 맥주를 추천받기에 좋다.
제공되는 맥주의 도수가 다소 높은 편이므로, 방문 시에는 Bankhead나 Edinburgh Park 인근의 대중교통을 이용하는 것이 편리하다는 언급이 있다.
온라인으로 맥주를 주문할 경우 배송이 빠르고 고객 서비스가 훌륭하다는 평가가 있다.
역사적 배경
여담
이 양조장은 에든버러 출신의 '팝 아트의 아버지'로 불리는 에두아르도 파올로치의 예술에서 영감을 받아 설립되었다는 얘기가 있다.
직원들이 매우 친절하여 손님이 음료를 다 마실 때까지 바를 열어두기도 한다는 언급이 있다.
한때 캐나다에서 온 방문객이 스코틀랜드 첫 방문의 '필수 코스'로 이곳을 꼽을 만큼 인상적인 경험을 했다는 이야기도 전해진다.