다양한 스위스 전통 맥주와 특별한 위스키를 맛보고, 130년 이상 이어진 맥주 제조 과정에 대한 호기심을 가진 맥주 애호가 및 스위스 전통 체험을 원하는 여행객들이 주로 찾는다.

방문객들은 합리적인 가격에 여러 종류의 맥주를 시음할 수 있으며, 유리창 너머로 실제 양조 시설을 견학하고 맥주 부산물을 활용한 지속 가능한 식품도 접하는 경험을 할 수 있다.

일부 방문객은 방문자 센터 내부에 앉아서 편안하게 맥주를 즐길 수 있는 공간이 부족하고, 시음이 주로 서서 마시는 작은 잔으로 제공되어 단순한 맥주 판매점처럼 느껴진다는 아쉬움을 표하기도 한다.

로허 양조장은 1886년부터 5대째 로허 가문이 운영하고 있으며, 아펜첼 지역에 마지막으로 남은 독립 가족 경영 양조장으로 알려져 있다.

스위스 전체 맥주 시장에서 약 13%의 점유율을 차지하며, 스위스에서 세 번째로 큰 양조장이라는 얘기가 있다.

대표적인 '젠티스 몰트(Säntis Malt)' 위스키는 알프슈타인 산맥의 맑은 샘물과 스위스 산악 지대에서 재배된 견고한 보리를 사용하여 만들어지며, 특히 맥주를 숙성시켰던 오래된 참나무통에서 숙성되어 독특한 풍미를 지닌다고 한다.

환경을 생각하는 양조장으로, 맥주 양조 과정에서 나오는 부산물을 활용하여 '브루비(Brewbee)'라는 브랜드를 통해 칩스, 피자, 뮤즐리, 식초 등 다양한 식품을 만들어 자원 순환에 기여하고 있다는 평가를 받는다.

아펜첼러 맥주 중에는 오직 보름달이 뜬 밤에만 양조하는 '폴몬트 비어(Vollmond-Bier)'나 그믐달 기간에 맞춰 양조하는 무알콜 맥주 '레어몬트비어(Leermondbier)'처럼 독특한 콘셉트의 제품도 있다.