🍷 카르멜리타노 양조장, 증류소 및 박물관(Carmelitano Bodega, Destilería y Museo)

전통 방식으로 제조되는 다양한 리큐르와 주류를 맛보고 그 역사를 배우고 싶은 주류 애호가나 특별한 체험을 원하는 커플 및 소규모 그룹 여행객들이 주로 찾는다. 일부 방문객은 영어 가이드의 친절함과 전문성에 높은 만족도를 표하기도 한다.

방문객들은 가이드 투어를 통해 1912년에 지어진 유서 깊은 건물과 전통 증류 시설을 둘러볼 수 있으며, 다양한 종류의 리큐르, 와인, 진 등을 시음하고 구매할 수도 있다. 특히 프리미엄 투어는 다양한 시음과 칵테일이 포함되어 인기가 있다.

일부 방문객은 투어 가이드의 설명이 부족하거나 투어 진행이 다소 빠르다는 아쉬움을 표하기도 하며, 온라인 주문 시 배송 관련 문제를 경험했다는 언급도 있다. 방문 전 투어 예약이 권장된다.

카르멜리타노 리큐르는 데시에르토 데 라스 팔마스(Desierto de las Palmas) 자연공원에서 자생하는 다양한 허브, 씨앗, 뿌리를 사용하여 만들어진다고 전해진다.

이곳에서 생산되는 모스카텔 카르멜리타노는 과거 베니카심 지역에서 풍부하게 수확되던 모스카텔 포도를 주원료로 한다고 알려져 있다.

1912년에 지어진 건물은 부유한 농가의 저택과 부르주아 계급의 시골 별장을 혼합한 듯한 독특한 건축 양식을 보여준다는 평이 있다.

한때 와인 시음 장소로 오해하고 방문했다가 리큐르 시음이라는 사실을 알고 오히려 더 만족했다는 방문객의 이야기도 있다.

사라져가는 옛 방식의 소규모 증류소 중 하나로 여겨지기도 한다.