개요
포르투갈 비뉴 베르드 지역의 독특한 와인을 맛보고, 전통적인 와인 제조 과정을 직접 배우고 싶은 와인 애호가나 특별한 미식 경험을 추구하는 커플 및 소규모 그룹 여행객들이 주로 찾는다.
방문객들은 아름다운 포도밭과 역사 깊은 와인 저장고를 둘러보는 가이드 투어에 참여할 수 있으며, 다양한 종류의 현지 와인을 시음하고 지역 특산물로 만든 음식과 함께 페어링하는 즐거움을 경험할 수 있다. 또한, 와이너리 샵에서 마음에 드는 와인을 합리적인 가격에 구매하는 것도 가능하다.
접근 방법
주요 특징
방문객은 친절하고 지식이 풍부한 가이드와 함께 포도밭과 와인 제조 과정을 둘러볼 수 있으며, 자신의 취향에 맞는 여러 종류의 와인을 선택하여 시음할 수 있다. 일부 투어에는 동물 농장 방문도 포함된다.
와인 테이스팅 시 제공되는 신선한 현지 특산물로 만든 전통 피크닉이나 타파스는 와인의 풍미를 더욱 풍부하게 하며, 특별한 미식 경험을 선사한다. 음식의 퀄리티에 대한 만족도가 높다.
잘 가꾸어진 포도밭과 주변의 목가적인 풍경 속에서 여유로운 시간을 보낼 수 있으며, 일부 시음은 루프탑 테라스와 같은 전망 좋은 공간에서 진행되어 더욱 특별한 경험을 제공한다.
추천 포토 스팟
축제 및 이벤트
방문 팁
다양한 와인 테이스팅 프로그램과 피크닉 옵션이 있으므로, 사전 예약을 통해 원하는 경험을 선택하는 것이 좋다.
와이너리에서 생산하는 와인은 품질이 뛰어나고 가격이 합리적이므로, 기념품이나 선물용으로 구매할 만하다.
일부 방문객은 인근의 **Ecopista(오래된 철길을 따라 조성된 생태길)**를 따라 걸어서 와이너리에 도착하는 특별한 경험을 하기도 한다.
투어 및 시음은 서두르지 않고 여유로운 분위기에서 진행되므로, 충분한 시간을 갖고 방문하는 것이 좋다.
역사적 배경
와이너리 설립
퀸타 다 라자 와이너리가 설립되어 가족 경영으로 운영되기 시작했다.
5대손 경영
현재 5대손인 디오구 테이셰이라 코옐료와 그의 아내 소피아가 전통과 현대를 접목하여 와이너리를 운영하고 있다.
여담
퀸타 다 라자는 포르투갈의 대표적인 그린 와인(Vinho Verde) 생산지인 비뉴 베르드 DOC 지역에 위치해 있으며, 100년이 넘는 석조 탱크를 사용하여 와인을 양조하는 전통을 이어오고 있다는 얘기가 있다.
와이너리의 오너 중 한 명인 디오구 테이셰이라 코엘료는 비뉴 베르드 지역 포도재배자 위원회로부터 **'올해의 포도 재배자'**로 선정된 이력이 있다고 한다.
모든 포도를 손으로 수확하며, 포도알이 터지는 것을 방지하기 위해 작은 통에 담아 낮은 압력으로 압착하는 세심한 방식을 고수한다는 언급이 있다.