갤러리
개요
도루 밸리의 아름다운 풍경 속에서 가족 경영 와이너리의 역사와 포트 와인 양조 과정을 직접 체험하고 다양한 와인을 시음하고 싶은 와인 애호가 및 포르투갈 전통 체험을 원하는 여행자들이 주로 찾는다.
방문객들은 포도밭과 와인 저장고 투어를 통해 와인 제조 과정을 배울 수 있으며, 도루 강이 내려다보이는 전망 좋은 테이스팅 룸에서 포트 와인과 테이블 와인을 시음하고 현지 치즈와 간식을 곁들일 수도 있다.
와이너리로 향하는 마지막 도로 구간이 좁고 구불구불하여, 특히 넓은 도로에 익숙한 일부 방문객에게는 운전이 다소 부담스러울 수 있다는 언급이 있다.
접근 방법
🚗 자가용 이용
- 와이너리는 차량으로 접근 가능하며, 자체 주차 공간이 마련되어 있다.
- 다만, 와이너리로 향하는 길이 좁고 구불구불하며, 특히 마지막 구간은 운전에 각별한 주의가 필요하다. 일부 방문객, 특히 넓은 도로에 익숙한 운전자들은 이 구간을 다소 어렵게 느낄 수 있다.
내비게이션 이용 시 'Quinta Santa Eufémia' 또는 제공된 주소(Quinta Santa Eufémia, Quinta de Santa Eufémia, 5100-650 Parada do Bpo., 포르투갈)를 정확히 입력하고, 근처에 비슷한 이름의 다른 와이너리와 혼동하지 않도록 유의해야 한다.
주요 특징
수 세대에 걸쳐 운영되어 온 가족 경영 와이너리의 역사와 전통적인 포트 와인 양조 과정을 친절한 가이드의 설명을 들으며 직접 둘러보고 배울 수 있다. 투어 후에는 도루 밸리의 아름다운 풍경을 감상하며 다양한 종류의 포트 와인과 테이블 와인을 시음할 수 있다.
새롭게 단장된 테이스팅 룸과 야외 좌석에서는 도루 강과 계곡의 숨 막히는 파노라마 전경을 감상할 수 있다. 특히 해 질 녘 풍경이 아름답다는 평가가 있다.
와인 테이스팅 시 포르투갈 현지 치즈, 샤퀴테리, 초콜릿 등과 함께 제공되는 페어링 메뉴를 통해 와인의 풍미를 더욱 깊게 느낄 수 있다. 와이너리에서 직접 생산하는 올리브 오일도 맛볼 수 있다.
추천 포토 스팟
테이스팅 룸 전망창
새로운 테이스팅 룸의 넓은 창을 통해 도루 계곡과 강이 어우러진 그림 같은 풍경을 담을 수 있다.
포도밭
계단식으로 조성된 포도밭과 와이너리 건물을 배경으로 기념사진을 남길 수 있다.
야외 테라스
날씨가 좋은 날, 야외 테라스에서 와인잔을 들고 도루 밸리의 탁 트인 전망과 함께 사진을 촬영할 수 있다.
축제 및 이벤트
방문 팁
예약 없이 방문해도 바에서 와인 한 잔을 즐기거나 간단한 테이스팅이 가능하지만, 본격적인 투어와 자세한 설명을 원한다면 사전에 예약하는 것이 좋다.
와이너리로 향하는 마지막 도로 구간이 좁고 구불구불하므로, 운전 시 각별한 주의가 필요하다. 특히 넓은 도로에 익숙한 방문객은 더욱 유의해야 한다.
근처에 비슷한 이름의 와이너리가 있으므로, 방문 전 정확한 위치를 다시 한번 확인하는 것이 좋다.
포트 와인 외에도 테이블 와인과 와이너리에서 직접 생산한 올리브 오일도 판매하며, 품질이 좋다는 평가가 있다.
가이드(주로 가족 구성원)의 친절함과 전문적인 설명에 대한 만족도가 높다는 후기가 많다.
역사적 배경
와이너리 운영 시작
정확한 설립 연도는 알려지지 않았으나, 최소 1707년부터 와이너리가 운영된 것으로 기록되어 있으며, 현재의 카르발류(Carvalho) 가문이 11대째 그 전통을 이어오고 있다. 와이너리 부지 내에서는 2000년 전의 고대 유물이 발견되기도 하여 오랜 역사를 짐작하게 한다.
가족 경영 및 전통 유지
퀸타 산타 에우페미아는 대대로 가족 경영 체제를 유지하며 포트 와인 및 도루 지역 와인 생산의 전통적인 방식을 고수하고 있다. 방문객들은 이러한 역사와 전통을 투어를 통해 직접 경험할 수 있다.
여담
이 와이너리는 수 세대에 걸쳐 한 가족이 운영해오고 있으며, 때로는 가족 구성원이 직접 투어와 테이스팅을 진행하기도 한다고 알려져 있다.
일부 방문객들은 포트 와인뿐만 아니라 이곳에서 생산하는 드라이 화이트 포트나 테이블 와인의 맛에도 놀라움을 표하기도 한다.
와이너리 부지 내에서 2000년 전의 유물이 발견되었다는 이야기가 전해진다.
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