🍷 셀라 & 모스카 와이너리(Sella & Mosca)

사르데냐 와인의 역사와 풍미를 직접 경험하고 싶은 와인 애호가나, 아름다운 포도원에서의 특별한 추억을 만들고 싶은 커플 및 소규모 그룹 여행객들이 주로 찾는다. 100년이 넘는 전통을 자랑하는 이곳은 광대한 포도밭과 유서 깊은 와인 저장고를 둘러보는 투어 및 다양한 와인 시음 기회를 제공한다.

방문객들은 잘 가꾸어진 포도밭을 거닐거나 역사적인 셀러 내부를 탐험하며 와인 제조 과정을 배울 수 있다. 또한, 전문 가이드의 설명을 들으며 대표 와인들을 시음하고, 와이너리 내 상점에서 마음에 드는 와인을 구매하거나 레스토랑에서 현지 음식과 와인을 함께 즐길 수도 있다.

일부 방문객들은 레스토랑이나 바에서의 서비스 응대, 와인 시음 정책(투어 필수 또는 제한적 시음)에 대해 아쉬움을 표하는 경우가 있으며, 성수기에는 투어 예약이 필수적이거나 와이너리 내 와인 가격이 외부 판매처보다 높을 수 있다는 언급도 있다.

셀라 & 모스카 와이너리의 로고는 고대 이집트 사카라 지역 메레루카의 마스타바(무덤)에 그려진 부조에서 영감을 받아 디자인되었다는 얘기가 있다. 이 부조는 다섯 명의 남자가 긴 막대기를 이용해 포도를 압착하여 즙을 짜내는 모습을 묘사하고 있다고 한다.

와이너리 부지에서 발견된 선사시대 유적인 '앙헬루 루유(Anghelu Ruju)' 네크로폴리스의 이름을 딴 레드 와인 '앙헬루 루유'가 생산되는데, 이는 이곳의 대표적인 고급 와인 중 하나로 알려져 있다.

설립자 중 한 명인 에르미니오 셀라는 이탈리아의 저명한 정치가이자 재무장관이었던 퀸티노 셀라(Quintino Sella)의 조카로 알려져 있다.

이곳에서 주로 재배되는 토착 품종인 **토르바토(Torbato)**는 한때 멸종 위기에 처했으나, 셀라 & 모스카의 노력으로 복원되어 현재는 와이너리를 대표하는 중요한 백포도 품종으로 자리 잡았다는 이야기가 전해진다.

셀라 & 모스카는 사르데냐 섬에서 가장 규모가 크고 생산량이 많은 와이너리 중 하나일 뿐만 아니라, 유럽 전체에서도 손꼽히는 대규모 와인 단지로 여겨진다.