실제 작동하는 풍차에서 밀가루가 생산되는 과정을 직접 보고, 그 밀가루로 만든 제품을 맛보길 원하는 가족 단위 방문객이나 특별한 경험을 추구하는 커플들이 주로 찾는다.

방문객들은 풍차 내부를 견학하며 작동 원리에 대한 설명을 들을 수 있고, 5톤 무게의 풍차 지붕을 돌리는 시연을 관람하거나 직접 체험할 수도 있다. 또한, 풍차에서 생산된 밀가루로 만든 다양한 종류의 수제 쿠키와 브레드 스틱을 시식하고 구매하는 것이 가능하다.

일부 방문객은 입장 전 사진 촬영 시 직원의 제지를 받거나, 제품 구매를 강요하는 듯한 인상을 받았다는 언급을 하기도 하며, 직원의 응대가 다소 강압적이었다는 평가도 소수 존재한다.

이 풍차는 '파파스 밀(Ο Μύλος του Παπά, 신부의 풍차)'이라는 이름으로도 알려져 있다.

풍차에서 생산된 밀가루의 일부는 인근 지역 호텔에 공급된다는 얘기가 있다.

풍차 운영은 한 가족이 여러 세대에 걸쳐 이어오고 있다는 언급이 있다.

이 풍차는 지붕 전체가 360도 회전 가능한 형태로, 그리스 내에서는 보기 드문 방식이라는 평가가 있다.