☕ Café Niederegger - Stammhaus

독일 뤼베크의 유서 깊은 마지판 전문점으로, 독특한 풍미의 마지판 케이크와 음료를 맛보거나 다양한 마지판 기념품을 구매하려는 디저트 애호가 및 기념품 구매 목적의 여행객들이 주로 찾는다.

이곳에서는 전통적인 분위기의 카페에서 다양한 케이크와 커피를 즐길 수 있으며, 1층 매장에서는 각양각색의 아름다운 마지판 제품을 둘러보고 구매할 수 있다. 또한, 위층에 마련된 무료 마지판 박물관에서는 마지판의 역사와 제조 과정, 그리고 정교한 마지판 조형물들을 관람할 수 있다.

다만, 일부 방문객들은 특히 붐비는 시간대에 서비스가 지연되거나 직원의 응대가 다소 미흡하다고 언급하며, 음료나 케이크의 가격이 다소 높은 편이라는 평가도 있다.

니더에거 마지판은 다른 마지판보다 설탕 함량이 적은 것이 특징이라는 얘기가 있다. 이는 창립자 요한 게오르그 니더에거 시절부터 내려오는 전통이라고 한다.

과거 이 카페는 '하렘 제과점(harem confectionery)'으로 불리기도 했다는 언급이 있다.

뤼베크 출신의 문호 토마스 만도 이 가게의 고객 중 한 명이었다고 전해진다.

마지판 박물관에 전시된 일부 실물 크기의 정교한 조형물들이 모두 마지판으로 만들어졌다는 사실이 방문객들에게 놀라움을 준다고 한다.