🥛 드레스덴 푼트 형제 유제품 회사 "세상에서 가장 아름다운 우유 가게"

농부였던 파울 푼트(Paul Pfund)가 드레스덴 시민들에게 신선하고 위생적인 우유를 공급하기 위해 Neustädter Waldgasse 1(현재 Görlitzer Straße)에 첫 가게를 열었다. 초기에는 6마리의 소에서 직접 우유를 짜서 판매했다.

파울 푼트의 형제인 배우 프리드리히 푼트(Friedrich Pfund)가 사업에 합류하면서 '드레스덴 푼트 형제 유제품 회사(Dresdner Molkerei Gebrüder Pfund)'가 공식적으로 설립되었다. 프리드리히는 1883년에 사망했지만 회사명은 유지되었다.

사업이 확장됨에 따라 현재 위치인 Bautzner Straße 79번지에 회사의 대표 건물이 세워졌다.

새 건물 1층에 빌레로이 앤 보흐(Villeroy & Boch)의 화려한 핸드페인팅 타일로 장식된 현재의 가게가 문을 열었다. 이 타일은 파울 푼트의 아이디어와 드레스덴 예술가들의 협력으로 제작되었다.

매일 약 6만 리터의 우유를 가공하여 다양한 유제품을 판매할 정도로 사업이 크게 번창했다. 독일 최초로 연유를 생산했으며, 요구르트, 케피어, 크림, 치즈, 유아식, 우유 비누 등 다양한 제품을 선보였다.

동독 시절 회사가 국유화되어 국영 무역기구(HO)에 의해 운영되었다. 가게 자체는 판매 공간으로 계속 사용되었으나, 자체 우유 생산은 1979년에 중단되었다.

독일 통일 후, 옛 전통을 되살리려는 노력이 시작되었다. 1992년경 민영화되었고, 이후 복원 작업을 거쳤다.

복원 후 창립 당시의 이름으로 다시 문을 열었다.

11월, '세상에서 가장 아름다운 우유 가게(Schönster Milchladen der Welt)'로 기네스북에 공식 등재되었다.