부르주 지역의 역사적인 특산 사탕 '포레스틴'을 구매하거나 그 독특한 맛을 경험하고 싶은 미식가 및 특별한 기념품을 찾는 여행객들이 주로 방문한다.

세계 최초로 부드러운 속을 가진 사탕으로 알려진 포레스틴을 비롯해 다양한 수제 사탕과 초콜릿을 직접 선택하여 구매할 수 있으며, 때로는 창립자로부터 이어져 온 가게의 역사나 제품에 대한 설명을 들을 수도 있다.

일부 방문객들은 제품 가격이 다소 높게 책정되어 있다고 느끼거나, 고객 응대 및 온라인 주문 처리 과정에서 아쉬움을 경험했다는 의견을 남기기도 한다.

포레스틴은 세계 최초로 부드러운 속을 채워 만든 사탕으로 알려져 있다.

현재 운영되는 매장은 원래의 역사적인 건물이 화재로 소실된 후 마련된 곳이며, 일부 방문객들은 과거 화려했던 원래 매장의 복원을 기대한다는 얘기가 있다.

가게 이름 '메종 데 포레스틴'은 창립자인 조르주 포레스트(Georges Forest)의 이름에서 유래된 것으로 전해진다.

포레스틴은 부르주 지역을 대표하는 특산품으로, 단순한 사탕을 넘어 지역의 중요한 미식 문화유산으로 여겨지기도 한다는 평가가 있다.