갤러리
개요
스트라호프 수도원 내 독특한 분위기 속에서 자체 양조 맥주와 체코 전통 음식을 맛보고자 하는 미식가 및 맥주 애호가들이 주로 찾는다.
다양한 종류의 수제 맥주를 시음할 수 있으며, 특히 립, 굴라시, 슈니첼 등의 음식과 함께 즐기거나, 야외 좌석에서 수도원의 평화로운 분위기를 만끽할 수 있다.
일부 방문객들은 특정 직원의 응대 방식이나 팁 지불과 관련하여 불편함을 경험했다는 후기가 있으며, 성수기에는 예약 없이 방문할 경우 대기 시간이 길어질 수 있다는 점도 고려해야 한다.
접근 방법
🚃 트램 이용
- 22번 트램 탑승 후 'Pohořelec' 정류장에서 하차하여 도보 약 4~5분 소요된다.
프라하 성에서 도보 약 10-15분 거리에 위치하여 함께 둘러보기 좋다.
주요 특징
수도원에서 직접 양조하는 다양한 종류의 수제 맥주를 맛볼 수 있다. 특히 성 노르베르트(St. Norbert) 맥주가 유명하며, 계절별 특별 맥주도 제공된다.
굴라시, 돼지갈비(립), 포크 너클, 슈니첼 등 체코 전통 요리를 푸짐하게 즐길 수 있다. 특히 맥주와 잘 어울리는 메뉴들이 인기다.
역사적인 스트라호프 수도원 안뜰에 위치하여 고즈넉하고 특별한 분위기 속에서 식사와 맥주를 즐길 수 있다. 맑은 날 야외 좌석이 인기가 많다.
추천 포토 스팟
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수도원 건물을 배경으로 한 야외 테이블
오래된 수도원 건물과 어우러진 야외 테이블에서 맥주와 음식을 함께 촬영하면 유럽의 정취를 담을 수 있다.
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다양한 종류의 수제 맥주잔
각기 다른 색과 거품을 자랑하는 이곳의 수제 맥주들을 나란히 놓고 촬영하면 먹음직스러운 사진을 얻을 수 있다.
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푸짐한 체코 전통 요리
특히 립이나 포크 너클과 같이 양이 많고 비주얼이 뛰어난 음식은 사진으로 남기기에 좋다.
축제 및 이벤트
방문 팁
프라하 성 방문 후 식사나 맥주를 즐기기 좋은 위치이며, 성수기나 식사 시간에는 대기 시간이 길 수 있으므로 가능하다면 예약을 하거나 비교적 한산한 시간을 이용하는 것이 좋다.
일부 메뉴는 양이 매우 많으므로, 주문 전 직원에게 문의하거나 다른 테이블의 음식을 참고하는 것이 좋다. 특히 립(Ribs)이나 포크 너클(Pork Knuckle)은 2인 이상이 함께 먹기에 적당하다는 의견이 많다.
다양한 종류의 자체 양조 맥주를 제공하므로, 여러 종류를 시음해보거나 직원에게 추천을 받는 것도 좋은 방법이다. 앰버 라거, 다크 라거, IPA 등이 인기 있으며, 계절 맥주도 맛볼 수 있다.
팁 지불은 의무가 아니나, 일부 직원이 직접적으로 요구하는 경우가 있다는 언급이 있으므로 참고하는 것이 좋다.
화장실은 지하에 위치해 있어 계단을 이용해야 하므로, 거동이 불편한 경우 수도원 안뜰 교회 근처의 화장실을 이용하는 것이 편리할 수 있다.
역사적 배경
스트라호프 수도원 설립
프레몬스트라텐시안 수도회가 주교, 공작 등의 지원을 받아 스트라호프 수도원을 설립했다.
수도원 양조장 운영 시작 (추정)
수도원 내에서 맥주를 양조하기 시작한 것으로 추정된다. 중세 시대부터 맥주 양조 전통이 이어져 온 것으로 알려져 있다.
카슈파르 퀘스텐베르크 수도원장 시기 양조장 건설
수도원장 카슈파르 퀘스텐베르크(Kašpar Questenberg)가 수도원 건물들을 재건 및 확장하면서 양조 시설도 갖추거나 발전시킨 것으로 보인다.
수도원 양조장 부활 및 재개장
오랜 기간 중단되었던 수도원 양조장의 전통을 되살려 현재의 '클라슈테르니 피보바르 스트라호프'로 재개장하여 방문객들에게 수제 맥주와 음식을 제공하기 시작했다.
여담
수도원 내부에 양조장이 위치하고 있어, 역사적인 건물에서 현대적인 방식으로 양조되는 맥주를 맛보는 독특한 경험을 할 수 있다는 얘기가 있다.
성 노르베르트(St. Norbert)는 프레몬스트라텐시안 수도회의 창립자로, 양조장에서 그의 이름을 딴 맥주를 판매하고 있어 그 의미가 깊다는 언급이 있다.
방문객들 사이에서 특히 **헤이지 IPA(Hazy IPA)**와 다크 라거(Dark Lager)가 좋은 평가를 받으며, 맥주 아이스크림도 독특한 경험으로 언급된다.
프라하 성과 가까워 관광객들이 많이 찾지만, 현지인들에게도 꾸준히 사랑받는 장소라는 얘기가 있다.
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