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갤러리
개요
자다르 지역 특유의 포도 품종으로 만든 고품질 와인을 맛보고, 현지 식재료로 구성된 콜드컷 플래터와의 페어링을 즐기려는 와인 애호가 및 미식 경험을 추구하는 여행자들이 주로 방문한다.
다양한 구성의 와인 테이스팅 코스(3잔, 5잔, 7잔)를 선택하여 여러 종류의 와인을 시음할 수 있으며, 현지에서 생산된 치즈와 샤퀴테리가 포함된 플래터를 함께 즐길 수 있다. 시음 후 마음에 드는 와인은 현장에서 직접 구매하여 기념품으로 가져갈 수도 있다.
일부 인기 와인, 특히 스파클링 와인이나 특정 화이트 와인은 시즌에 따라 조기에 품절될 수 있다는 언급이 있다. 또한, 와이너리 위치가 시내 중심부와 다소 떨어져 있어 방문객에 따라서는 돌아가는 택시를 잡는 데 어려움을 겪거나, 성수기에는 예약 없이 방문 시 대기 시간이 발생할 수 있다는 점도 참고할 필요가 있다.
접근 방법
🚕 택시 또는 차량 공유 서비스 이용
- 자다르 구시가지에서 데가라 와이너리까지 택시 또는 우버(Über)와 같은 차량 공유 서비스를 이용하면 약 10분 정도 소요된다.
- 편도 요금은 일반적으로 10유로 미만으로 예상된다.
와이너리에서 시내로 돌아올 때 택시 호출이 즉각적이지 않을 수 있으므로, 미리 왕복 교통편을 고려하거나 직원의 도움을 받는 것이 좋다.
주요 특징
방문객은 3가지, 5가지, 또는 7가지 와인을 시음할 수 있는 테이스팅 메뉴를 선택할 수 있다. 각 테이스팅에는 현지에서 생산된 다양한 치즈, 샤퀴테리, 올리브 등으로 구성된 푸짐한 플래터가 함께 제공되어 와인의 풍미를 더욱 깊게 느낄 수 있다.
테이스팅 후 마음에 드는 와인은 현장에서 직접 구매하여 가져갈 수 있다. 스파클링 와인, 화이트 와인, 로제 와인, 레드 와인 등 다양한 종류의 와인이 있으며, 특히 '포십(Pošip)' 품종으로 만든 스파클링 와인이나 'Garageist Red'와 같은 레드 와인이 좋은 평가를 받는다.
방문객들은 와이너리 직원들의 친절하고 전문적인 서비스에 높은 만족도를 보인다. 직원들은 각 와인에 대한 상세한 설명을 제공하며, 와인과 관련된 질문에도 적극적으로 답변해준다. 세련되면서도 아늑한 실내외 공간은 편안하게 와인을 즐기기에 적합하다.
추천 포토 스팟
방문 팁
자다르 시내에서 와이너리까지 택시나 우버를 이용하면 약 10분 정도 소요되며, 요금은 10유로 미만이다.
5가지 또는 7가지 와인 테이스팅 메뉴는 다양한 와인을 맛볼 수 있으며, 함께 제공되는 현지 치즈와 샤퀴테리 플래터는 양과 질 모두 훌륭하다는 평가가 많다.
인기 있는 스파클링 와인이나 특정 화이트 와인은 시즌에 따라 일찍 품절될 수 있으니, 원하는 와인이 있다면 방문 전 문의하거나 일찍 방문하는 것이 좋다.
특히 주말이나 성수기에는 방문 전 예약하는 것이 좋으며, 소규모 그룹이라도 미리 연락하면 더 원활한 서비스를 받을 수 있다.
운이 좋으면 와이너리 소유주나 직원의 안내로 생산 시설을 간략하게나마 둘러볼 기회가 생길 수도 있다.
와인 테이스팅 시, 직원이 각 와인의 특징과 배경에 대해 상세히 설명해주는 경우가 많으니 궁금한 점은 적극적으로 문의하는 것이 좋다.
와이너리에서 구매한 와인을 가져갈 계획이라면, 여행용 와인 슬리브나 안전한 포장 방법을 미리 준비하는 것이 유용하다.
역사적 배경
여담
데가라(Degarra) 와이너리라는 이름은 '차고(garage)'에서 시작된 와인에 대한 열정에서 유래되었다는 이야기가 있다.
와인과 함께 제공되는 샤퀴테리 플래터의 모든 재료는 현지 농장이나 생산자로부터 직접 공급받는다고 알려져 있다.
일부 방문객들은 와이너리 소유주 중 한 명과 직접 대화를 나누며 와인과 와이너리 역사에 대한 설명을 듣는 특별한 경험을 하기도 한다고 한다.
이곳은 '자다르의 숨겨진 보석'으로 불리기도 하며, 특히 소량 생산되는 고품질 와인으로 입소문이 나고 있다는 언급이 있다.
