장인이 만든 고품질 수제 초콜릿, 프로방스 특산품인 칼리송, 그리고 아이스크림 등을 구매하거나 특별한 선물을 준비하려는 미식가 및 관광객들이 주로 찾는다.

매장에서는 다양한 종류의 초콜릿을 직접 보고 고를 수 있으며, 아름답게 포장된 선물 세트도 구매할 수 있다. 일부 지점에서는 신선한 수제 아이스크림도 맛볼 수 있는 경험을 제공한다.

제품 가격이 다소 높은 편이라는 평가가 있으며, 특정 지점에서는 직원 응대에 대한 아쉬움을 표하는 의견도 있다.

매장에 들어서면 풍부하고 달콤한 초콜릿 향이 가득하여 기분 좋은 경험을 선사한다는 얘기가 있다.

세계 최고 수준의 초콜릿으로 평가하는 사람들도 있으며, 특히 초콜릿 애호가들 사이에서 명성이 높다고 알려져 있다.

제품의 맛과 품질뿐만 아니라 섬세하고 아름다운 포장 역시 이 가게의 큰 특징 중 하나로 꼽힌다.

엑상프로방스 지역을 대표하는 유명 초콜릿 브랜드 중 하나로, 현지인과 관광객 모두에게 사랑받는 곳으로 전해진다.